• Город-побратим Шаосин

    На другом от Видного конце света лежит небольшой уютный городок – китайский Шаосин, город-побратим, или, как сейчас принято модно называть – город-партнер. Расположен он на востоке страны, там, где тектонические силы выпятили в Тихий океан округлое буддийское брюшко материка; чуть севернее протекает известная река Янцзы.

    Страсть в путеводителях проводить аналогии между китайскими городами и городами западного мира (например, Шанхай часто сравнивают с Нью-Йорком из-за бесчисленного количества небоскребов, отдельные кварталы Гуанчжоу – с Парижем из-за количества бутиков селективных марок) не оставила вниманием и такой скромный Шаосин. Его называют ни много, ни мало, а целой азиатской Венецией или даже китайским Амстердамом, потому что город стоит на сети каналов, подпитывающих реку Янцзы.

    Собственно, практически весь город – это каналы и мосты, последних насчитывается приблизительно четыре тысячи, среди них встречаются сооружения весьма причудливой формы, например, знаменитый мост – "Восьмерка" (имеется в виду не арабская цифра, а иероглиф). Придумали сделать его таким еще восемь веков назад и придумав, вознесли на пять метров. Под этим и другими мостами по темной глади каналов плавают многочисленные лодки, столь низко сидящие в воде, что кажется: вот-вот они зачерпнут бортом. Но нет, корпус их очень устойчив, лишь во время входа и выхода пассажиров он раскачивается немного больше обычного.

    Есть в Шаосине два любопытных музея, но главным образом туристов привлекает возможность в тихой патриархальной обстановке отдать должное главной местной достопримечательности – рисовому вину. Его производство в Китае основано на использовании специальных сортов злака, в которых содержится повышенное количество клейковины. За счет этого свойства сырья, за счет снижения содержания простых сахаров – и спирта в вине оказывается меньше, чем при употреблении других разновидностей риса.

    Местные жители почитают этот напиток целебным, оказывающим благое действие на организм в целом и пищеварение в частности, шаосинские врачи даже назначают его в небольших количествах пациентам с проблемами пищеварения. Чтобы лакомиться вином не в одиночестве, в старину даже был устроен своеобразный клуб, в котором совмещались и винотека, и поэтическое собрание.

    Клуб, кстати, действует до сих пор и открыт для всех желающих…

    Ответить Подписаться